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Aktuelles

Huitres fines de claire les six

Carpaccio de loup et betterave chioga au citron vert

Crème de marrons avec sa mousse au foie gras de canard

Noix de saint jacques et crevette royale sur quinoa au chorizo

Poitrine de Chapon rôtie et cuisse farcie, sauce au madère panais á la réglisse

Entrecôte au poivre, gratin dauphinois et salade de saison

Gaufre de pommes de terre gratinée au brie et lamelles de truffes

Assiette de fromages au lait cru 

Chou farci de crème au grand marnier façon orange, sauce au chocolat grand cru

Nougat glacé sur sauce framboise

 

Aktuelle Termine:

Vom 24. bis 26.12. geschlossen.

Samstag, 31.12.2016

Silvester-Menü bis 23.00 Uhr

 

Nächste Kochkurse:

Freitag, 27. Januar 2017

ab 18.30 Uhr

Kochkurs "Kulinarische Reise durch Frankreich"

Donnerstag, 2. Februar 2017

ab 18.30 Uhr

Kochkurs "Kreolische Inselküche"

 

 


 

Bienvenue!

Ein Restaurant-Gutschein bringt Freude! Hier können Sie direkt bestellen:

 

In der Gourmanderie (vorher bekannt als Restaurant Le Piaf) empfängt Sie französische Lebensart.

Mit unserer Renovierung Anfang 2016 haben wir das Le Piaf etwas aufgefrischt und um eine Wein- und Feinkostboutique erweitert und betreiben es seit Februar 2016 als Gourmanderie weiter. Sie werden aber sicher das typisch französische Flair wiedererkennen!

Sie genießen bei uns autentische französische Gerichte sowie ein monatlich wechselndes Menü, das von einem saisonalen Thema oder der Küche einer französischen Region inspiriert ist. Wir haben in den letzten 20 Jahren eine hohe Kompetenz im sogenannten Food-Wine-Pairing erworben. Also folgen Sie unserer Weinempfehlung zum Menü und Sie erhalten einen köstlichen Eindruck der variantenreichen französischen Regionalküche sowie der vielfältigen Weinbaugebiete Frankreichs.

Bei der Auswahl der Produkte legen wir größte Sorgfalt auf Frische und Qualität, eine liebevolle Zubereitung. Gern versuchen wir Ihre eventuellen Unverträglichkeiten oder Essgewohnheiten zu berücksichtigen. Sie helfen uns, wenn Sie uns diese bei Ihrer Reservierung bereits mitteilen.

Wenn Ihnen etwas besonders gefällt von unserer hausgemachten Feinkost, den französischen Weinen oder der handgerfertigten Keramik, können Sie es zum Außer-Haus-Preis erwerben.

Im Sinne einer entspannten und genussvollen Esskultur möchten wir Ihnen einen angenehmen und unbeschwerten Abend gestalten. Wenn Sie als Fremder kommen, gehen Sie als Freund und kommen vielleicht als Fördermitglied unseres Vereins wieder!

Unsere Öffnungszeiten

dienstags bis samstags

ab 17.30 Uhr

sonntags und montags Ruhetag

Feiertage 2016:

Vom 24. bis 26.12. geschlossen.

Am 31.12. Silvester-Menü nur mit Voranmeldung und Vorkasse.

 

Catering und Events

Für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen oder Firmenevents öffnen wir
nach Vereinbarung gern auch außerhalb unserer normalen Öffnungszeiten oder bieten Ihnen unser Event-Kochstudio "Club culinaire" an. Dort richten wir Feiern und Küchenparties mit bis zu 40 Personen aus.
Mehr Infos, Videos, Bilder und virtueller Rundgang dazu
hier.

Wir akzeptieren EC-Karten sowie Master- und VISA-Karten (Master und VISA mit 2 % Bearbeitungsgebühr)